MON PLEIN DE VIE côté entreprises
Conférences & ateliers en alimentation saine et durable
MES PROPOSITIONS D’ÉVÈNEMENTS
AUTOUR DE L’ALIMENTATION SAINE ET DURABLE
Animer, c'est un métier !
Et ça tombe bien, c'est le mien depuis plus de quinze ans !
J'ai en effet une grande expérience dans la création et l'animation d'évènements et ai pu faire mes preuves sur des formats très variés.
J'ai un goût prononcé pour le contact humain, la transmission et le challenge toujours renouvelé d'adapter mon propos à différents publics dans des lieux aussi variés que les entreprises, les mairies, les associations, les tiers-lieux, les écoles (des maternelles jusqu'aux universités).
Dans l'optique de sensibiliser le plus grand nombre, j'ai à ma disposition des outils à la fois théoriques (conférences, ateliers d'intelligence collective...) et pratiques (cuisine durable, jeux...), qui permettent de transmettre des messages importants de façon aussi plaisante que marquante. L'idée est que l'on apprenne en s'amusant !
Je me ferai donc une joie de comprendre votre projet, traduire vos envies et de créer pour vous un évènement durable et ludique sur mesure autour de l'alimentation saine et durable, susceptible de séduire vos collaborateurs et d'engager votre entreprise ou votre organisation dans sa démarche écoresponsable.
Conférence, atelier, team building, stand ou même journée de sensibilisation,
en visio ou à Paris, Versailles et ses environs,
quelle que soit votre envie
En entreprise
Dans les collectivités
Les conférences
Parce que l'on mange au moins une fois par jour durant sa journée de travail, l'alimentation est au cœur des préoccupations de vos collaborateurs, à tous les postes de votre entreprise.
Mieux manger, ça passe tout d'abord par s'informer, et c'est précisément ce que je vous propose, d'une manière simple, accessible et agréable.
DÉROULEMENT
- 1h à 1h30 d’intervention autour des piliers de l’alimentation saine et durable
- 15 à 30mn de questions-réponses avec le public
Exemples de thématiques :
- vers une alimentation durable en entreprise
- zéro déchet / zéro-gaspi
- végétaliser son assiette / moins de viande
- moins de sucre
- manger "mieux" gras
- un système immunitaire en pleine forme
- une belle peau par l'assiette...
Je vous laisse me contacter pour définir exactement le format qui vous convient.
Si vous avez un souhait spécifique de thématique, j'adapte le contenu à vos besoins ou peux créer une nouvelle conférence sur mesure pour vous.
Les ateliers de cuisine saine et durable
Et si vous offriez à vos collaborateurs le plaisir d’un atelier pédagogique et gourmand ? Un temps de partage autour d’un repas, lors d’un teambuilding, un évènement spécial, un séminaire…
Parce que l’alimentation et l’environnement sont au cœur de nos préoccupations, et que le bonheur au travail passe aussi par l’assiette !
Mes ateliers sont tous écoresponsables et vous donnent des clés pour une alimentation saine et durable. Chaque atelier a des spécificités plus marquées (zéro déchet, anti-gaspi, lunch box...), à choisir selon vos envies.
Découvrez quelques exemples en images ci-dessous.
DÉROULEMENT (à adapter selon vos envies)
- Exemple : conférence + atelier
- 1h de théorie : 40-45 mn de conseils alimentaires + 15-20mn de questions
- 1h de pratique : on met la main à la pâte !
- Jusqu'à 20 personnes
- Préparation d’un ou plusieurs plats simples et rapides
- 30 mn de dégustation (ou plus si vous avez le temps pour un déjeuner convivial !)
Menu sain et durable
Zéro déchet
Goûter sain
Apéro sain
Les ateliers d'intelligence collective
autour de la transition écologique
Pourquoi est-ce que j'anime aussi des ateliers d'intelligence collective ?
Parce que j'utilise mes compétences d'animation et d'écriture pour faire prendre conscience des grands enjeux environnementaux, qui sont plus globaux que notre seule alimentation.
Pour vos team buildings ou pour sensibiliser vos collaborateurs à leur bien-être et à l'avenir de notre planète, je facilite donc plusieurs ateliers autour de la transition écologique.
L'occasion de renforcer la cohésion de groupe, la créativité individuelle et collective, et surtout, de vivre une expérience mémorable aussi enrichissante qu'instructive, le tout en 1h à 3h selon les ateliers.
Ci-dessous, vous découvrirez les quatre types d'ateliers que j'anime principalement,
mais je crée également des ateliers sur mesure.
Par exemple, il m'a été demandé d'animer un atelier d'écriture au Grand Palais pour l'Année de la mer,
un atelier d'écriture autour des mots de la forêt pour le festival Les Nuits des Forêts...
La Fresque des Nouveaux récits
Toujours dans une optique de sensibilisation du plus grand nombre, je suis animatrice professionnelle de la Fresque des Nouveaux Récits.
Elle se compose de deux parties : 1h 15 de jeu de cartes en intelligence collective puis 1h15 d’atelier d’écriture collaboratif encadré.
Elle vise à faire émerger un futur désirable pour tou.te.s en favorisant l’adoption de comportements soutenables grâce à l’imagination de nouveaux récits. Car pour créer le monde de demain, il faut d’abord l’imaginer !
J’anime cette fresque avec joie car elle est réellement porteuse d’espoir et offre des pistes concrètes, en nous redonnant notre pouvoir d’agir.
La fresque de l'alimentation
Étant coach en alimentation saine et durable et facilitatrice de la transition écologique, c’est tout naturellement que j’anime La Fresque de l'Alimentation (3h) pour :
- vous donner une vision plus globale des conséquences de notre alimentation sur l’être humain et son environnement.
- mieux définir les principes d’une alimentation saine et durable : végétalisée, locale, bio, de saison...
- vous aider à vous engager individuellement et collectivement pour une alimentation plus durable grâce à des objectifs concrets
Voyage en 2030 Glorieuses
Dans la lignée de la Fresque des Nouveaux Récits, je propose également l’animation du Voyage en 2030 Glorieuses, un atelier collectif et ludique de 2h.
Un bond dans la prochaine décennie, destiné à vous projeter dans un futur plus juste, plus durable et... plus heureux ! La preuve que l’utopie n’est pas un rêve, mais simplement ce qui n’existe pas encore...
L’occasion de faire un voyage aussi dépaysant qu’inspirant, avec des idées réalisables pour demain, et qui plus est, zéro émission carbone !
Les ateliers de l'éco-naissance
L' éco-naissance est un ensemble d'ateliers courts (1h), ludiques et collaboratifs, couvrant plusieurs thématiques de la transition écologique.
J’anime trois de ces ateliers :
- L'ESCAPE GAME DE L'ALIMENTATION DURABLE : des indices à trouver, des codes à déchiffrer et des connaissances à découvrir pour prendre conscience de l’impact de notre alimentation.
- LE QUIZ DES ENJEUX CLIMAT : un jeu de questions-réponses pour prendre conscience d’ordres de grandeur et de faits clés sur le changement climatique.
- À BAS L'EMPREINTE : un challenge pour comprendre les ordres de grandeur de notre empreinte carbone.
J'ai eu le plaisir de collaborer avec eux !
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